Ежевика, чёрная смородина, спелая вишня. Знакомимся с насыщенными сочетаниями — от первого аромата до последней капли.
Три сочетания для начала ↗Груша смягчает терпкость ежевики и делает текстуру более плотной.
1 спелая груша без сердцевины, 100 г ежевики и 100–150 мл воды. Измельчи в блендере до однородности. Если хочется убрать косточки, протри через сито.
Вишнёвая кислинка и лёгкая горчинка какао — сочетание для неспешного вечера.
120 г вишни без косточек, половина банана, 150 мл овсяного напитка и 1 чайная ложка какао. Взбей в блендере. Замороженную вишню предварительно слегка разморозь.
Выразительная чёрная смородина на фоне сладкого яблочного сока.
Разомни 70 г чёрной смородины и протри через сито. Смешай со 150 мл яблочного сока. Добавь прохладную воду по вкусу и перемешай.
Не прятать характер фруктов.
Находить ему хорошую компанию.
Сначала попробуй готовую смесь. Спелая груша или банан уже могут дать достаточно сладости.
Блендер сохраняет мякоть. Сито делает ягодную смесь более гладкой. Оба варианта имеют свой характер.
Кислый сок, какао и пряности проще добавить, чем убрать. Пробуй смесь после каждого небольшого изменения.